Qu’est-ce que le diabète ?
Le diabète est une maladie dans laquelle votre glycémie ou votre taux de glucose sanguin est trop élevé. Le glucose provient des aliments que vous mangez. La plupart des gens de la société occidentale tirent la plupart des calories des glucides sous forme de céréales, de fructose et de sucre. Tous les glucides font en sorte que le pancréas libère l’hormone de l’insuline pour traiter le sucre dans le sang. Si vous mangez trop de glucides, votre pancréas libère de l’insuline supplémentaire pour compenser l’excès de sucre dans le sang. De plus, l’insuline demande aux tissus adipeux de transformer l’excès de sucre en graisse et de le stocker quelque part dans votre corps. Ironiquement, l’obésité est donc le résultat d’une tentative de votre corps en vous protégeant du diabète.
Est-ce que je développe le diabète?
Cependant, si votre corps est exposé à des niveaux élevés d’insuline et de glucose sanguin, son système de protection sera épuisé un jour. Éventuellement, les cellules de votre corps deviendront résistantes à l’insuline et l’excès de glucose restera dans la circulation sanguine, ce qui entraînera la naissance du diabète. En outre, des niveaux élevés d’insuline accélèrent également la production de graisse par l’organisme, l’insuline augmente également le processus de vieillissement et, enfin l’insuline est également associée à de nombreux cancers courants.
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Types de diabète
Le diabète de type 1, votre corps ne produit presque pas d’insuline. L’insuline est une hormone qui fait entrer le glucose dans vos cellules afin de leur donner de l’énergie. Bien que les adultes puissent développer ce type de diabète, il survient le plus souvent chez les jeunes adultes et les enfants.
Le diabète de type 2 est le type le plus courant. Avec le type 2, votre corps ne produit pas ou n’utilise pas bien l’insuline. Sans assez d’insuline, le glucose reste dans votre sang. Les risques d’être atteint de diabète de type 2 sont plus élevés si vous êtes inactif, en surpoids ou si vous avez des antécédents familiaux de diabète.
Prédiabète. Dans ce stade, votre glycémie est plus élevée que la normale, mais pas assez élevée pour être diabétique. Beaucoup de gens ont le prédiabète. Souffrir de prédiabète vous expose à un risque plus élevé de développer un diabète de type 2.
Il est très important de garder le diabète sous contrôle. Le diabète peut affecter de nombreuses parties de votre corps. Avec le temps, elle peut causer de graves problèmes de santé comme des accidents vasculaires cérébraux, des maladies rénales, des maladies cardiaques, des lésions nerveuses, la cécité et des problèmes de circulation qui peuvent entraîner l’amputation.
Comment diminuer ma glycémie
Les protéines et les graisses n’augmentent pas la glycémie, pas plus qu’elles n’augmentent l’insuline de la même façon que les glucides. Adoptez une alimentation faible en glucides et riche en graisses saines, et vous constaterez la normalisation de votre poids, votre glycémie et votre taux de cholestérol s’amélioreront et vous pourrez de nouveau déguster des repas délicieux et satisfaisants. C’est ce qu’on appelle aussi un régime pauvre en glucides riche en matières grasses et pauvre en glucides. C’est une question controversée parce que depuis des décennies, le gouvernement nous a appris à réduire la teneur en gras et en cholestérol. Cependant, nous croyons que le sucre est beaucoup plus nocif et que les graisses peuvent être parfaitement remplacées par des graisses saines.
Abaisser le taux de sucre dans le sang avec les graines de chia
Certaines études ont montré que les graines de chia peuvent abaisser significativement le taux de sucre dans le sang. Le chia contient une grande quantité de fibres, ce qui ralentit l’absorption du sucre dans le sang et diminue donc le taux de sucre dans le sang. Ainsi, dans la plupart des cas, la consommation de graines de chia peut aider les personnes atteintes de diabète à maintenir leur glycémie sous contrôle.